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敢自我革新的鱼皮零食“一哥”

香港食品圈,提起润志,几乎无人不晓。在食品圈的人看来,润志”就是鱼皮食品的代名词,想找鱼皮食品,直接找润志就可以了

早在上世纪90年代,润志便在香港设立鱼皮零食生产公司,主营鱼皮和虾片等海产零食,生意非常火爆。由于鱼皮食品是一个新兴朝阳行业,市场开拓非常迅速。经过十几年的发展,香港润志的销售额不断攀升,从开始的几十万到现在的上亿元,润志成了国内鱼皮食品圈内最大的生产商之一,堪称国内鱼皮零食“一”。
  踏入鱼皮零食行业多年,润志始终坚持谨慎布局,小心规划。“每个公司都有自己的特点,发展步子不能迈得太急,否则容易变成昙花一现。”润志市场总监这样说道。
  在十几年的发展过程中鱼皮零食生产厂家越来越多。据了解,全国现有大小鱼皮食品企业超过100家,品种超过400种。然而,以润志为代表的一线品牌约占一半以上的市场份额,“终端消费者对品牌产品的依赖程度会越来越高”。
    润志还致力于开拓多元化渠道。餐饮、电商、社区等,这些渠道润志都在积极尝试中。

“目前电商渠道表现最好,销售额已占到我全部销售额的一半了,和商超平分秋色。润志市场总监表示,深切领悟消费者的需求,才能准确定位,继而寻求新的增长点,这是每一个商都应该好好思考的问题。”如今,很多食品企业的销售额都在下滑,润志的业务却保持着强势上涨,这与润志不断求新、锐意进取的销售理念不无关系。

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